蔵でしか飲めなかった生の酒。
「ふなぐち」は、しぼりたての生原酒です。非加熱でデリケートなため市場に出すのが難しく、かつては蔵に来ていただいた方だけに振る舞っていました。しかし、その旨さは格別で、評判を聞きつけた人が後を絶たないほどでした。この旨さを、もっと多くの人に味わってもらうには・・・?
鮮度を保つための試行錯誤を繰り返し、1972年、日本初のアルミ缶入り生原酒の開発に成功。蔵でしか飲めなかった「ふなぐち」が、たくさんの人に愉しんでいただけるようになったのです。
商品の特徴
- 本醸造 生原酒
- コクのある旨口
- 精米歩合70%
- アルコール19度
- 新潟県産米100%使用
製法 | 本醸造 生原酒 |
---|---|
精米歩合 | 70% |
アルコール度数 | 19度 |
原材料 | 米、米こうじ、醸造アルコール |
原材米 | 新潟県産米100%使用 |
保存方法 | 直射日光を避け、なるべく低温の場所で保存してください |
製造者 | 菊水酒造株式会社 新潟県新発田市島潟750 |
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